Het Lentefestival wordt ook wel Chinees Nieuwjaar genoemd.Omdat het een van de traditionele Chinese festivals is, is het het grootste en belangrijkste festival voor Chinezen.Het is ook de tijd voor hele gezinnen om samen te komen, wat voor westerlingen vergelijkbaar is met Kerstmis.
In de volkscultuur wordt het vieren van het nieuwe maanjaar ook wel ‘guonian’ genoemd (wat letterlijk ‘een jaar voorbijgaan’ betekent).Er wordt gezegd dat de “nian” (jaar) een woest en wreed monster was, en elke dag at het een soort dier, inclusief mensen.Mensen waren van nature bang en moesten zich verstoppen op de avond dat de “nian” naar buiten kwam.
Later ontdekten mensen dat het monster bang was voor de rode kleur en vuurwerk.Dus daarna gebruikten mensen de rode kleur en vuurwerk of knallers om “nian” te verdrijven.Als gevolg hiervan is de gewoonte tot op de dag van vandaag gebleven.
De traditionele Chinese dierenriem kent in een cyclus een van de twaalf dierentekens toe aan elk maanjaar.2022 is het jaar van de Tijger.
Het oudejaarsdiner heet 'Family Reunion Dinner' en wordt beschouwd als de belangrijkste maaltijd van het jaar.Elke familie maakt van het diner het meest luxueuze en ceremoniële diner van het jaar.Gastvrouwen halen het bereide eten tevoorschijn en alle gezinsleden gaan bij elkaar zitten en maken in harmonie dumplings.Om twaalf uur schiet elk gezin vuurwerk af om nieuwe dagen te begroeten en oude dagen af te blazen.
Posttijd: 20 januari 2022